鴨賞

除了紅酒，其他我都幫你準備好了，還省去了你油煙滿身的困擾！

有好酒就要配好菜，不將就於傳統下酒菜或開胃菜的隨性，講究的煙燻香味與剛剛好的鴨肉口感和手中飲品互不搶味，卻又能用恰好又適當的方式融為一體。當然，除了退冰後打開即食的方式外，也可以下鍋大火熱炒一番，加入蒜苗或蔥花、高麗菜等，讓鴨肉的鴨油煸上周圍的蔬菜，又是一道招牌家常菜。